Vin et gastronomie

Quiconque est allé au Portugal le sait : chaque moment est bon pour un café accompagné d’un pastéis de nata ! Après mon dernier voyage à Lisbonne, je peux garantir qu’il est impossible de se promener dans les rues de la capitale sans être captivé par le parfum caramélisé typique de ces douceurs portugaises.
Pour ceux qui ne connaissent pas encore ce vrai délice, les pastéis de nata sont de petites bouchées croustillantes en pâte feuilletée, garnies d’une crème à base de jaunes d’œufs (appelés « gemas » en portugais) – de véritables joyaux dorés !

Trois cents plages de sable ultra fin, des eaux claires et cristallines, un arrière-pays tout à découvrir et plein de trésors cachés. Siamo a Maiorca, l’isola più grande dell’arcipelago delle Baleari. Nous sommes à Majorque, l'île la plus grande de l'archipel des Baléares, connue surtout grâce à ses stations balnéaires et a ses baies protégées, cette perle de la Méditerranée peut se vanter également d'une excellente gastronomie. Cette île magnifique offre donc un mélange parfait de mer et nourriture.

La bonne cuisine est l’une des raisons principales qui poussent les touristes à partir pour le "Bel Paese". Cette fois on fait étape dans le sud, à mi-chemin entre le Gargano et le Salento , précisément à Polignano a Mare . Ce petit bijou, une incroyable terrasse avec vue sur la Mer Adriatique, est célèbre pour la mer cristalline et pour sa côte parsemée de criques, bien que la zone la plus intéressante de Polignano soit sans aucun doute son singulier centre historique, où règne la vraie atmosphère typique italienne.

À 28 kilomètres de Lecce, nichée sur la côte ionienne des Pouilles, Porto Cesareo est une station balnéaire célèbre pour ses plages dorées et pour sa mer magnifique, mais aussi pour son emplacement stratégique pour atteindre les endroits les plus beaux du Salento. Le petit village de Porto Cesareo suit les rythmes de la mer et des saisons et sa vie se concentre dans le petit port, siège du marché aux poissons et des caractéristiques bateaux colorés. En effet la mer abrite l'une des plus grandes richesses des Pouilles: le poisson.

Naxos est une île grecque située dans le sud de la mer Égée, ainsi que l'île la plus grande des Cyclades. Son vaste territoire offre aux visiteurs une histoire millénaire, des anciennes ruines, des plans d'eau cristalline et des longues plages, mais visiter Naxos signifie aussi avoir un grand choix du point de vue culinaire. Si vous décidez de passer vos vacances sur l'une des merveilleuses îles grecques et vous avez envie de ravir vos papilles, je vous conseille donc de profiter de l'île de Naxos et de partir à la découverte des saveurs traditionnels locaux…

La Campanie, terre de soleil, de mer et de culture, se distingue depuis l’antiquité pour son patrimoine culinaire unique au monde. Pas seulement nourriture mais aussi boissons, il suffit de penser au limoncello et aux vins haut-de-gamme issus de notre campagnes… Si vous aimez la bonne cuisine et le bon vin, venez visiter la Campanie et offrez-vous une belle excursion énogastronomique dans cette riche région. Les circuits du vin dans la province de Naples vont des montagnes ensoleillées du Vésuve aux Champs Phlégréens, en passant par les Monts Lattari jusqu’à la Péninsule de Sorrente, Ischia et Capri avec leurs vignobles en terrasses à pic sur la mer.