You Know!
Green Echo

c’est notre engagement pour engendrer un changement positif pour les personnes et pour notre planète
c’est notre idée d’action pour un avenir plus durable
c’est notre défi de recherche et d’innovation

NOUS SOMMES TOUS DES ACTEURS DU CHANGEMENT. ET ÇA, C'EST NOTRE VOIX, NOTRE ÉCHO

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You Know! s’engage en faveur de la durabilité, dans le but d’offrir des services plus éthiques et responsables, en travaillant à tous les niveaux pour garantir le moins d’impact environnemental possible de nos expériences en bateau. Chaque décision que nous prenons aujourd’hui et que nous prendrons demain symbolise notre engagement : du développement de solutions écologiques, au choix de matériaux à faible impact environnemental, de l’innovation digitale du cycle de production dans son ensemble à l’adhésion à des projets et initiatives de protection des océans. En promettant de faire toujours mieux que la veille parce que c’est nécessaire, mais surtout parce que c’est l’essence même du changement.

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Actions et objectifs de durabilité

Aujourd’hui

Il est de plus en plus évident que le monde est confronté à un défi énorme : le modèle de la société de consommation effrénée et irresponsable est en train d’épuiser les ressources de notre planète et ses forces. Nous devons agir rapidement pour aider notre société à relever le défi, en protégeant le droit des générations futures à avoir et mettre en place des instruments qui assurent la satisfaction de leurs besoins, en harmonie avec la nature.
Il est temps de réaliser un changement radical.
Si nous sommes conscients d’avoir contribué au problème, nous sommes également conscients d’avoir l’opportunité unique et la responsabilité de contribuer à la solution. Nous avons donc décidé de prendre notre responsabilité d’entreprise sur toute la chaîne de création et fourniture de services. Nous relevons nos standards, prenons l’initiative, explorons les dernières technologies et travaillons plus intensément pour créer un changement à l’impact plus grand.
Dorénavant, toute l’équipe de You Know! s’engage à faire davantage et, puisque nous voulons donner le bon exemple, nous ne demanderons jamais à nos clients ou partenaires de faire quelque chose que nous ne nous sommes pas déjà engagés à faire :

70% ÉLIMINATION DU PLASTIQUE Á USAGE UNIQUE

Au cours de l’année 2020 nous avons commencé à suivre un long parcours visant à reconcevoir nos emballages et les produits que nous offrons à bord dans le but de réduire la consommation de matières premières, augmenter le contenu recyclé et unifier les matériaux pour en faciliter la réutilisation et le recyclage. Les produits en plastique à usage unique ont été remplacés par des produits en PLA (Acide Polylactique) : un bioplastique innovant issu de la transformation des sucres de maïs, de betterave, de canne à sucre et d’autres matières organiques non dérivées du pétrole. Le bioplastique est biodégradable et compostable et, contrairement aux matières plastiques de consommation courante qui ont une durée de vie moyenne de 100 jusqu’à 1 000 ans, le PLA a un temps de biodégradation beaucoup plus rapide : une fois atteintes les conditions de température et d’humidité nécessaires il a une durée de vie moyenne de 1 à 4 ans.
À ce jour, nous avons réduit la consommation de plastique à usage unique de 70 %, et pour cela You Know! a obtenu le certificat de base d’entreprise Zéro Plastique, qui atteste le processus d’action et de définition d’objectifs de durabilité. Nous utilisons encore des produits en plastique à usage unique à bord de nos bateaux, mais nous envisageons déjà de changer : d’ici 2023, 100 % des matières plastiques que nous utiliserons seront réutilisables, recyclables ou compostables.

APPROVISIONNEMENT DURABLE

Après un long processus de recherche et d’analyse, nous avons modifié les standards de notre système d’approvisionnement et sélectionné seulement les fournisseurs qui respectent des critères de durabilité spécifiques et qui travaillent en conformité avec notre politique d’entreprise. Nous sommes en train de travailler en étroit contact avec eux afin de promouvoir une stratégie d’approvisionnement responsable et créer de nouvelles solutions qui conduisent à une amélioration des services du point de vue environnemental et éthique.

PROGRAMME DE FORMATION

Nous sommes fermement convaincus qu’une entreprise est le reflet des personnes qui en font partie. C’est pour cela que nous avons développé un programme de formation et de sensibilisation en matière de durabilité pour toutes nos équipes opérationnelles. L’intégration des critères de durabilité dans leur travail est indispensable, dès lors nous sommes en train d’instruire tous nos collaborateurs en matière de pratiques plus durables telles que la réutilisation, le recyclage, la réduction de la consommation énergétique et l’utilisation de l’eau, qui nous aident à assurer une gestion éco-efficace de nos activités.

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You Know!
Amour pour la mer

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En 2021

ENJOY THE SILENT HYBRID

Après environ 2 ans de travail et de recherche, en partenariat avec l’entreprise italienne leader du secteur de la motorisation électrique pour la navigation de plaisance, en mars 2021 nous lancerons les deux premiers bateaux You Know! à moteur hybride, une innovation de rupture dans le domaine de la navigation de plaisance qui donne la possibilité de conjuguer en un seul véhicule les avantages d’un moteur diesel : vitesse, puissance et autonomie haute et ceux d’un moteur électrique : zéro émission, pas de bruit et faible production de houle. En mode Tout Électrique le système hybride permet de consommer environ quatre fois moins de carburant qu’un bateau similaire dans des conditions analogues, en assurant la réduction des émissions de monoxyde de carbone (CO), de dioxyde d’azote (NOx) et d’hydrocarbures imbrûlés (HC).
Et puis, le silence : parmi les nombreux avantages du système de motorisation hybride il y a l’opportunité extraordinaire de profiter d’une navigation en silence. Écouter le bruit de la mer et le son du vent pour vivre une expérience en toute harmonie avec la nature, c’est comme ça que ça devrait être toujours.

En 2022-2023

80% DE CONSOMMATION D’ÉNERGIES RENOUVELABLES

Nous sommes en train de travailler pour faire en sorte qu’au moins 80% de l’énergie consommée dans nos établissements et sur nos bateaux soit produit à partir de ressources renouvelables, telles que l’énergie solaire.

100% ÉLIMINATION DU PLASTIQUE À USAGE UNIQUE

D’ici 2023, 100% des matières plastiques que nous utiliserons seront réutilisables, recyclables ou compostables.

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En 2024

100% HYBRIDE

Par l’initiative Enjoy the silent hybrid, nous visons à transformer tous les bateaux de notre flotte en hybrides d’ici 2024. Cela signifie que, sur le total de nos bateaux, en prenant en compte une moyenne de 150 sorties, en 5 ans nous aurons évité presque 7 tonnes d’émissions de CO2, NOx et particules fines, ce qui équivaut au CO2 absorbé en un an par 690 plantes de taille moyenne.

En 2025

100% ÉLECTRIQUE

Tous les véhicules auxquels nous avons recours pour les expériences en bateau, tels que les minivans et les minibus utilisés tous les jours pour le transfert des clients depuis et vers l’hôtel, d’ici 2025 seront totalement électriques. Une solution qui apporte de considérables avantages environnementaux liés à la réduction des coûts sociaux causés par l’incidence des émissions sur la santé et sur l’écosystème, à la réduction des émissions des gaz à effet de serre et, enfin, à la réduction de la consommation de pétrole. En termes de réduction de CO2, par rapport à un véhicule à propulsion thermique, la voiture électrique produit jusqu’à 46% de gaz à effet de serre en moins. D’autres avantages environnementaux et économiques découlent d’une accumulation d’énergie dans les batteries plus efficace, permettant une meilleure exploitation des sources d’énergie renouvelables. Pour alimenter une voiture électrique qui parcourt 15000 kilomètres en 1 an il suffit de 20 mètres carrés de panneaux photovoltaïques, contre les 300 mètres carrés et plus de culture estimés pour produire le bioéthanol nécessaire à une voiture à combustion interne pour parcourir la même distance. Idéalement, les panneaux photovoltaïques placés sur les toits des maisons pourraient fournir une bonne partie des besoins en énergie d’une mobilité électrique.

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