Sostenibilidad

Ámsterdam es la capital y la mayor ciudad de los Países Bajos, así como una de las más ecológicas del mundo. Gracias a la utilización de bicicletas en lugar de coches, a los altos índices de reciclaje, a los numerosos espacios verdes y restaurantes éticos y ecológicos, es el lugar perfecto para vivir y comer de manera responsable. Las ciudades green se comprometen en todos los campos a reducir su impacto ambiental y animan a los ciudadanos y visitantes a adoptar un estilo de vida sostenible, así como la misma ciudad holandesa aspira a convertirse en la más limpia y respetuosa con el medio ambiente del mundo.

El turismo sostenible es el turismo promovido por quien se compromete a dirigir una particular atención a la relación entre actividad turística y naturaleza, para que esta relación esté en el signo del respeto al ambiente y de la naturaleza misma. Es un turismo capaz de satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, pero sobre todo es un turismo que mira al futuro, hecho de prácticas y de opciones que protegen el medio ambiente y favorecen un desarrollo económico persistente, salvaguardan los procesos sociales locales y garantizan que las comunidades locales sean los beneficiarios y no las víctimas del desarrollo turístico.

Adoptar un estilo de vida, conscientes del impacto que puede tener en el ecosistema y en todo lo que nos rodea, puede ser un primer paso hacia la solución del problema. Son muchos los pequeños gestos que hacen la diferencia: por ejemplo, reducir al máximo el desperdicio de agua y energía cuando estamos en casa, o elegir el utilizo de la bicicleta para moverse en lugar del coche, evitar el plástico desechable, y mucho más. En realidad no importa si estamos en casa o al otro lado del mundo: todos podemos hacer del mundo un lugar mejor, también si estamos de vacaciones. En esta guía, por lo tanto, he recogido algunos consejos que puedes poner en práctica para un turismo sostenible.

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